Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

4.3 4 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

La bolognaise de lentilles

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
200 g de lentilles rouges séchées
200 g d'eau
90 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel
½ c. à café de poudre de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine, fraîche
1 ½ c. à café de basilic séché
2 pincées de cannelle moulue
6 poivrons rouges de taille moyenne, chapeau coupé et épépiné

La garniture et la finition

500 g d'eau
1 c. à café de sel
baguette
200 g de fromage à tartiner lisse

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 869 mg

Proteína 18 g

Energia 1975 kJ / 472 kcal

Gordura 20 g

Fibra 13.6 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min

Salade Green Power

20min

Carbonara végétarienne

30min

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Riz aux légumes et à la viande

50min

Pâté aux champignons

45min

Salade mêlée aux nectarines, noix et roquefort

10min

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

30min

Légumes rôtis marinés

50min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30min

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

40min

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

25min