White Tom Yum Seafood Noodles

White Tom Yum Seafood Noodles

1.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

pomfret (600-700 g), gutted and descaled, cut in pieces
1
prawns whiskers removed, deveined
700 g
salt
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
chicken stock
1500 g
yellow onions (approx. 2), cut in wedges
200 g
tomatoes (approx. 2), cut in quarters
200 g
fresh lemongrass white part only, bruised
8 stalks
fresh galangal peeled, cut in slices
5 cm
coriander roots
5 stalks
bird's eye chillies cut in halves
8
mee hoon (rice vermicelli) soaked for 10 minutes
200 g
white shimeiji mushrooms tore in small pieces
50 g
kaffir lime leaves deveined, bruised
12
lime juice
3 tbsp
fish sauce
3 tbsp
salt adjust to taste
2 tsp
sugar
1 tbsp
fresh coriander chopped, to garnish
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 4192.5 mg

Proteína 62.8 g

Energia 3283.7 kJ / 784.8 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 90.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cook With Varoma 15 Receitas
Internacional

Our Kitchens are a Window to the World 40 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Deli Macaroni Salad

1h 45min

Shrimp Scampi

40min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1h

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Risotto with lemon, thyme and feta

30min

Veggie Loaded Pasta Sauce

30min

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Pesto Pasta Salad

30min

Puttanesca Penne

50min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Eggplant involtini with risotto

1h 55min

Mostrar tudo

Mostrar tudo