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Salada com molho verde

Salada com molho verde
3.0 1 avaliação
Preparação 5min
Total 10min
10 doses
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Ingredientes

Molho Verde
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    85 g
  • noz picada
    60 g
  • dentes de alho
    2
  • folhas de manjericão
    30 g
  • espinafres baby
    30 g
  • sumo de limão
    115 g
  • azeite
    60 g
  • vinagre de arroz
    30 g
  • sal
    1 - 1 ½ c. chá de
Salada de funcho
  • água
    600 g
  • ervilhas frescas (ver dica)
    220 g
  • funcho, bolbo cortado em pedaços
    340 g
  • aneto, fresco
    15 g
  • pepino cortado em pedaços (5 cm aprox.)
    225 g
  • maçã Granny Smith cortada em quartos
    200 g
  • cebolinha nova
    140 g
  • noz picada
    140 g
  • aneto, fresco q.b. p/ guarnecer
    Folhas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 433.9 mg
Proteína 8.5 g
Energia 1135.4 kJ / 271.4 kcal
Gordura 21.5 g
Fibra 4.8 g
Gordura saturada 3.5 g
Hidratos de carbono 14.6 g

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