Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 25min

8 porción

Ingredientes

Masa para tortilla

220 g de harina
50 g de harina de arroz glutinoso
2 huevos
160 g de leche
1 cdita de sal
100 g de cebolla cambray con tallo verde cortada en trozos (unos 5 cm).
140 g de calamar cortado en trozos
80 g de camarón crudo pelado y sin intestinos
100 g de kimchi en trozos
20 g de chile rojo, fresco sin semillas, en rodajas
20 g de chile verde (opcional) fresco

Salsa de soya

2 cdas de salsa de soya
½ cdita de vinagre de arroz negro
½ cdita de azúcar
1 cda de chile rojo, fresco en rodajas
½ cdita de ajo en rodajas
aceite vegetal
aceite de ajonjolí

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 649.3 mg

Proteína 10.1 g

Energia 803.3 kJ / 192 kcal

Gordura 2.8 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 30.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

K-Food 6 Receitas
México

Também pode gostar...

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Tacos de pescado crocante con salsa escarola

45min

Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india

5min

Chicharrones preparados CDMX

8h 25min

Mojito sin alcohol

15min

Pastel de crema y champán

55min

Tarta de peras y almendras

1h 25min

Aderezo de vegetales

10min

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Nenhuma avaliação

Poke bowl alto en proteínas

1h

Crème brûlée de chocolate y naranja

3h 45min

Mochi ice cream

1h