Fettuccini de frango e ervilhas com molho de couve-flor

Fettuccini de frango e ervilhas com molho de couve-flor

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Preparação 5min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

queijo parmesão
40 g
salsa
10 g
água
1500 g
sal
1 ½ c. chá de
couve-flor
150 g
ervilhas descongeladas
150 g
pimenta
2 pitada de
hortelã fresca só as folhas
2 pés de
massa tipo fettuccine
400 g
manteiga
50 g
chalotas
100 g
dente de alho
2
crème-fraîche
100 g
noz-moscada
1 pitada de
azeite
30 g
peito de frango cortados em pedaços
500 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 747.7 mg

Proteína 33.5 g

Energia 2333 kJ / 557.6 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 59.8 g

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