
Dispositivos e acessórios
Empanadas "Mexican"
Preparação 30min
Total 1h 50min
12 Stück
Ingredientes
Teig
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen270 g
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Quark abgetropft250 g
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Butter kalt, in kleinen Stücken250 g
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Salz1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
Füllung und Fertigstellung
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Zwiebeln halbiert80 g
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rote Paprika geviertelt2
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Olivenöl15 g
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Rinderhackfleisch250 g
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Tomate geviertelt1
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Rosinen50 g
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Koriander ohne Stiele1 Bund
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Salz1 TL
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Cayenne-Pfeffer, gemahlen1 TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Zitronensaft10 g
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Ei getrennt1
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Sesam zum Bestreuen3 - 4 EL
Nutrição por 1 Stück
Energia
372 kcal /
1555 kJ
Proteína
11 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
3 g
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