Dip de beringela grelhada

Dip de beringela grelhada

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Preparação 15min

Total 2h

6 doses

Ingredientes

beringelas (900 g aprox.), à temperatura ambiente
2
pasta de sésamo (tahini)
2 c. sopa de
sumo de limão
20 g
dentes de alho
1 - 2
sal marinho
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
Paprika q.b. p/ polvilhar
salsa picada
2 - 3 pés de
Azeite q.b. p/ regar
Pão pita torrado p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 2.8 g

Energia 326.7 kJ / 78.1 kcal

Gordura 3.1 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 12.5 g

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