Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Focaccia floral sem glúten
Preparação 15min
Total 1h 45min
6 doses
Ingredientes
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água520 g
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açúcar1 pitada de
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fermento de padeiro fresco20 g
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farinha de arroz200 g
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fécula de batata100 g
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psyllium husk15 g
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sal10 g
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azeite mais 1-2 c. de sopa e mais q.b. p/ untar40 g
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goma xantana1 c. chá de
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água1 - 2 c. sopa de
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cebola roxa cortada em fatias finas50 g
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pimento amarelo cortado em fatias50 g
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brócolos só os floretes cortados ao meio50 g
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tomate-cereja cortado em metades50 g
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azeitonas pretas s/ caroço cortadas em fatias40 - 50 g
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ervas aromáticas secas (p. ex.: alecrim, manjericão, etc.)10 g
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sal marinho, grosso1 c. chá de
Nutrição por 1 dose
Energia
319.5 kcal /
1336.6 kJ
Proteína
4.1 g
Gordura
11.7 g
Hidratos de carbono
49.9 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
1.7 g
Sódio
1041.4 mg
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Padaria sem glúten
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