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Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges
4.8 8 avaliações
Preparação 15min
Total 25min
6 portions
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Ingredientes

  • 4 poivrons rouges coupés en quatre, sans le pédoncule ni les graines
  • 2 oignons coupés en rondelles (5mm)
  • 2 gousses d'ail
  • 2 piments frais
  • d'huile d'olive pour saupoudrer
  • 1000 g de rumsteack de boeuf
  • ¼ c. à café de poivre noir, moulu
  • 1 pincée de sel
Sauce au poivre rouge
  • 120 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel selon le goût
  • ¼ c. à café de poivre noir, moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 461 mg
Proteína 35 g
Energia 1900 kJ / 454 kcal
Gordura 32 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 7 g

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Grillades estivales 10 Receitas
Benelux

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