Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

300 g de potimarron en lamelles
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
300 g de trio de quinoa préalablement rincé
600 g d'eau froide
½ c. à café de sel
4 œufs
½ bouquet de menthe fraîche
½ bouquet de coriandre fraîche
120 g de betterave cuite en cubes
2 endives rouges, émincés
40 g de pois chiches cuits égouttés et rincés
1 c. à soupe de vinaigre de cidre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20 g

Energia 2049 kJ / 489 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Bol Bouddha au tempeh et vinaigrette aux cacahuètes

Nenhuma avaliação

Salade de maïs grillé et vinaigrette à la coriandre

Nenhuma avaliação

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min

Fraise Cheesecake au Varoma®

5h

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1h 15min

Chili non Carne

1h

Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Nenhuma avaliação

Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

45min

Canard à la bière

1h

Goulasch

50min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30min

Overnight Baked Oats

35min