Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

4.4 8 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Puerro a la naranja

340 - 400 g de puerro
40 g de aceite de oliva
2 naranjas
40 g de vino blanco
2 ramitas de tomillo fresco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Preparación y horneado

1 dorada (eviscerada y sin escamas), de aprox. 1500 g
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
4 - 6 ramitas de tomillo fresco
50 - 80 g de pistachos picados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 705.9 mg

Proteína 91.5 g

Energia 3339 kJ / 798 kcal

Gordura 31.3 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 26.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1u. 15min

Sorropotún

50min

Macarrones con mejillones

20min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45min

Pollo con chocolate y arroz basmati

35min

Strata de champiñones y jamón

1u.

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1u.

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45min

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

18u. 30min

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1u. 30min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16u. 30min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min