Pappardelle a la papalina

Pappardelle a la papalina

4.1 8 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
30 g de chalota en mitades
15 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
120 g de jamón curado en dados
3 pellizcos de sal
1 huevo
3 yemas de huevo
70 g de nata (18% materia grasa)
3 pellizcos de pimienta negra molida
320 g de pasta seca tipo pappardelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1179.8 mg

Proteína 28 g

Energia 2425 kJ / 579 kcal

Gordura 23 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 61.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Roma 9 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pasta corta con beicon y champiñones

45 min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 godz.

Ñoquis a la carbonara

15 min

Mac and Cheese Tex-Mex

40 min

Empanadillas de hamburguesa

30 min

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

1 godz.

Arroz con chorizo y beicon

35 min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45 min

Rigatoni con ternera dorada

40 min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min

Calzone de jamón y queso

1 godz. 30 min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 godz.