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Saltear vegetais para sopa ou ensopado

Saltear vegetais para sopa ou ensopado
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Preparação 10min
Total 25min
400 g
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Ingredientes

  • óleo
    20 g
    20 g azeite
  • cebola cortada em fatias largas
    170 g
    170 g cebola roxa, cortada em fatias largas
  • cenoura cortada em rodelas (1-2 cm)
    130 - 150 g
  • salsão cortado em cubos (0,5-1 cm)
    70 - 90 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 42.8 mg
Proteína 1 g
Energia 303.3 kJ / 72.5 kcal
Gordura 5 g
Fibra 2.4 g
Gordura saturada 0.5 g
Hidratos de carbono 4 g

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