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Pãezinhos sem glúten
Preparação 20min
Total 2h 30min
12 unidades
Ingredientes
-
psyllium em flocos40 g
-
água780 g
-
10 g fermento biológico secofermento biológico fresco25 g
-
mel40 g
-
vinagre de maçã20 g
-
farinha de trigo sarraceno (ver dicas)260 g
-
farinha de arroz integral (ver dicas)200 g
-
fécula de batata200 g
-
sal marinho10 g
-
óleo de girassol mais q. b. para untar30 g
-
sementes de gergelim para polvilhar (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidade
Sódio
332.1 mg
Proteína
4.8 g
Energia
1036.6 kJ /
247.8 kcal
Gordura
3.8 g
Fibra
6.1 g
Gordura saturada
0.5 g
Hidratos de carbono
50.2 g
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