Molho de cogumelos e vinho branco

Molho de cogumelos e vinho branco

4.7 76 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

600 g

Ingredientes

cogumelos porcini secos
12 g
água
30 g
cogumelos Portobello frescos cortados em pedaços
100 g
manteiga fria cortada em pedaços
50 g
chalota cortada em metades
60 g
vinho branco seco
120 g
caldo de galinha caseiro
200 g
natas light
125 g
farinha de trigo
25 g
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 289.2 mg

Proteína 2.2 g

Energia 630.9 kJ / 150.8 kcal

Gordura 11 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Molhos - doces e salgados 17 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Lasanha com massa fresca de espinafres

3h

Sopa de brócolos

15min

Cozer 700-1200 g de batata-nova

50min

Cozer 200-500 g de cenoura

35min

Saltear 300 g de cogumelos frescos

25min

"Arroz" de couve-flor

25min

Pão de forma sem glúten

1h 15min

Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos

45min

Sopa de feijão com legumes

45min

Pão integral caseiro com farinha de sementes

2h

Smoothie de manga, morango e framboesa

5min

Maionese de ervas

5min