Picantones con salsa de arándanos

4.2 5 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

Picantones

2 picantones
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo fresco

2 ramitas de romero fresco
1 limón (en mitades)
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
150 g de vino blanco

Salsa de arándanos

250 g de agua
5 - 7 g de maicena
80 g de miel
40 g de vinagre de frambuesa
100 g de arándanos frescos

100 g de arándanos congelados
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Para servir

4 ramitas de tomillo fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 292.1 mg

Proteína 47.3 g

Energia 2766 kJ / 661 kcal

Gordura 38.2 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 24.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Lentejas con morcilla de Burgos

45min

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1h

Pollo con pimentón y crème fraîche

45min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Pollo con piña al curry en papillote

1h

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5h

Presa de cerdo con salsa de mango

30min

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50min

Carne ó caldeiro

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo