Versões compatíveis
Rodaballo al cava con arroz basmati
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados
Arroz basmati
- 1300 g de agua
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de cava
- 1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
- 20 g de mantequilla
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 100 g de agua
- 170 g de cava
- 25 g de nata
- 5 yemas de huevo
- 80 g de mantequilla en trozos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 3458 kJ / 826 kcal
- Proteína
- 71.2 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 36.8 g
- Gordura saturada
- 15.4 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 1123.7 mg
Receitas alternativas
Gyozas con gambas
1u. 45min
Tallarines especiados
50 мин.
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 godz. 30 min
Sandwich arcoíris
40min
Ensalada con vitaminas para la piel
1h
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Fritos Mac and Cheese
2h 30min
Ensalada de hinojo, apio y manzana verde
15min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min