Golden Pumpkin Kueh

4.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

18 slices

Ingredientes

cooking oil for greasing
rice flour
150 g
wheat starch
40 g
water
1550 g
salt
1 tsp
fresh pumpkin flesh cut in wedges, fit through feeder
400 g
shallots
60 g
dried shrimp soaked
25 g
cooking oil
40 g
dried shiitake mushrooms soaked and sliced
6
chicken stock powder
2 tsp
sugar
2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 273.4 mg

Proteína 2.8 g

Energia 467 kJ / 111.6 kcal

Gordura 3.7 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 17.5 g

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