Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8 33 avaliação

Preparação 20min

Total 20min

30 portions

Ingredientes

Dressing

fresh parsley leaves only
1 sprig
fresh mint leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil
20 g
lemon juice
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Whipped feta

Danish feta
150 g
cream cheese softened
60 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
lemon juice
1 tbsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Watermelon and walnuts

watermelon
400 g
halved walnuts toasted and broken into halves, for garnishing
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 77.7 mg

Proteína 1.3 g

Energia 213 kJ / 50.7 kcal

Gordura 4.6 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festive Flavour 105 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20min

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5min

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55min

Baked artichoke dip

Baked artichoke dip

35min

Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

25min

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30min

Espresso martini

Espresso martini

5min

Guacamole

Guacamole

10min

Summer daze

Summer daze

10min

Minted Moscow mule cocktail

Minted Moscow mule cocktail

10min

Basil sorbet (palate cleanser)

Basil sorbet (palate cleanser)

10min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min