Bolo de laranja, gengibre, nozes e cranberries

Bolo de laranja, gengibre, nozes e cranberries

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 50min

12 porções

Ingredientes

Massa de bolo

óleo de girassol mais q. b. para untar
100 g
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
200 g
cranberry desidratada
200 g
água fervente
q.b.
laranjas apenas as cascas
2
maçã vermelha descascada e sem miolo
150 g
açúcar demerara
100 g
gengibre fresco
3 cm
suco de laranja
100 g
ovos grandes
3
essência de baunilha
1 c. chá de
açúcar mascavo
100 g
sal
1 pitada de
fermento químico em pó
2 c. chá de
bicarbonato de sódio
1 c. chá de
nozes picadas
150 g

Cobertura de chocolate branco

chocolate branco em pedaços
100 g
creme de leite fresco
30 g
alecrim
3 ramos de
cranberry
12
açúcar refinado
2 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 6.5 g

Energia 1860.2 kJ / 444.6 kcal

Gordura 22.2 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 59.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Magia de Natal 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Barra de chocolate branco com pistache e berries

30min

Mojito frozen

5min

Quiche de frango com tomates

Nenhuma avaliação

Sorbet e espuma de frutas sem açúcar

5min

Massa de focaccia e pizza

1h

Carne de vaca estufada com gnocchi

1h 30min

Manteiga de coco

Nenhuma avaliação

Bolo de banana

1h

Mousse de maracujá

30min

Arroz branco no vapor

25min

Massa de panquecas ou crepes

1h 15min

Pão de ló

1h 50min