Bolo de chocolate e frutas secas sem glúten

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Preparação 25min

Total 1h 10min

12 fatias

Ingredientes

Bolo

manteiga sem sal mais q. b. p/ untar
150 g
cacau em pó mais q. b. para polvilhar
20 g
ovos
6
sal
1 pitada
amêndoas com pele
100 g
nozes
100 g
avelãs
100 g
açúcar demerara
80 g

Creme de avelã e cacau

açúcar demerara
100 g
cacau em pó
30 g
creme de avelã s/ glúten
50 g
queijo cremoso (creamcheese)
100 g
nozes
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 79.4 mg

Proteína 9.4 g

Energia 1678.8 kJ / 401.2 kcal

Gordura 33 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 23 g

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