Chilli chicken and greens in coconut broth

5.0 7 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

8 portions

Ingredientes

Crispy aromatics

vegetable oil
100 g
garlic cloves thinly sliced
30 g
piece fresh ginger thinly sliced
30 g
fresh long red chillies thinly sliced
60 g

Chicken and broth

chicken thigh fillets
1000 g
chilli powder
1 tbsp
ground paprika
1 tsp
garlic powder
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sea salt
1 ½ tsp
jasmine rice
330 g
water plus extra to rinse
1450 g
Chicken stock paste
3 tsp
bok choy cut into quarters lengthways
3
carrots cut into julienne
2
coconut milk
400 g
freshly squeezed lime juice
50 g
tamari
60 g
spring onions/green onions sliced to garnish
fresh coriander leaves, to garnish
sesame seeds to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1087.5 mg

Proteína 23.8 g

Energia 2272.3 kJ / 543.1 kcal

Gordura 30.1 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 41.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Turn up the heat 6 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Char siu pork bao

2h 10min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Meatballs in tomato sauce

1h 10min

"Marry me" chicken pasta

35min

Creole jambalaya

1h

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35min

Marinated chicken with salsa

40min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Filo chicken pie

45min

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50min

Souvlaki lamb couscous salad

25min