Choux pastry

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Preparação 10min

Total 1h

18 piece

Ingredientes

water
150 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
80 gram
sea salt
1 pinch
sugar (optional)
2 teaspoon
wheat flour
120 gram
egg (from chicken)
3

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 23.2 mg

Proteína 1.8 g

Energia 299.9 kJ / 71.7 kcal

Gordura 4.7 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 5.5 g

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