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Choux pastry
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Preparação 10min
Total 1h
18 piece
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Ingredientes

  • water
    150 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
    80 gram
  • sea salt
    1 pinch
  • sugar (optional)
    2 teaspoon
  • wheat flour
    120 gram
  • egg (from chicken)
    3

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 23.2 mg
Proteína 1.8 g
Energia 299.9 kJ / 71.7 kcal
Gordura 4.7 g
Fibra 0.2 g
Gordura saturada 2.6 g
Hidratos de carbono 5.5 g

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