Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 30min

4 portion

Ingredientes

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 gram
lemon juice
30 gram
mint leaf, fresh
30 gram
honey
2 tablespoon
Dijon mustard
½ teaspoon
salt
1 teaspoon
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

rocket, leaf
285 gram
feta cheese crumbled, to taste
115 gram
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 gram
pomegranate seed
60 gram
orange peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leaf, fresh thinly sliced
10

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 875.8 mg

Proteína 13.7 g

Energia 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Gordura 41.2 g

Fibra 8.3 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Every Season Is a Healthy Season 30 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Spring Rolls

40min

Broccoli and Bacon Tarts

45min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25min

Sicilian Salad

30min

Superfood Salmon Salad

1h 5min

Curried Coleslaw

10min

Crispy Smashed Potato Salad

1h 30min

Tuna and olive empanaditas

4h 5min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min

Mostrar tudo

Mostrar tudo