Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
Preparação 10min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
Chilli jam
-
red capsicum deseeded and cut into pieces (approx. 3 cm)400 g
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dried chilli flakes3 tsp
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white sugar200 g
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apple cider vinegar100 g
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water80 g
Avocado cream
-
avocado flesh only1
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sour cream50 g
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salt¼ tsp
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ground black pepper2 pinches
Sweetcorn fritters
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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fresh chives10 sprigs
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chickpea (besan) flour70 g
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gluten free cornflour30 g
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gluten free baking powder (see Tips)2 tsp
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paprika½ tsp
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salt½ tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
eggs separated2
-
water120 g
-
canned corn kernels drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
feta cheese cut into pieces (approx. 5 mm)200 g
-
olive oil for frying
-
watercress leaves only, for garnishing
Nutrição por 1 portion
Energia
791.1 kcal /
3322.7 kJ
Proteína
19.4 g
Gordura
42.8 g
Hidratos de carbono
78.6 g
Fibra
12.4 g
Gordura saturada
15 g
Sódio
1199.2 mg
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Good food, gluten free
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