Dispositivos e acessórios
Bocadillo de pan de cristal con rosbif asado al chimichurri
Preparação 20min
Total 2h
9 unidades
Ingredientes
-
4 dientes de ajo
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
60 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
2 cucharaditas de tomillo seco
-
1200 g de redondo de ternera (bridado)
-
9 panes de cristal (ver sugerencia)
-
80 - 100 g de rúcula
-
80 g de queso parmesano en lascas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Sódio
2290.1 mg
Proteína
72.6 g
Energia
5343 kJ /
1277 kcal
Gordura
25.1 g
Fibra
15.7 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
188.2 g
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Revista Thermomix nº 181
52 Receitas
Espanha
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