Zoodles com ragu de cogumelos

Zoodles com ragu de cogumelos

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

curgete
450 g
cogumelos porcini secos
15 g
água
180 g
mistura de cogumelos frescos (brancos, marron, shitake, etc.), fatiados
560 g
dentes de alho
3 - 5
azeite mais q.b. p/ saltear
30 g
molho de soja (tamari)
2 c. sopa de
Queijo parmesão ralado q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 524 mg

Proteína 7 g

Energia 694.2 kJ / 165.9 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mesa saudável 14 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Not bacalhau com natas

30min

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1h

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40min

Salada de três leguminosas

35min

Lasanha de legumes

1h 15min

Salada de beterraba e morango

5min

Strogonoff de legumes

30min

Estufado de lentilhas com legumes

1h 45min

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40min

Tomatada com ovos escalfados

55min

Açorda de tomatada com ovos escalfados

1h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo