Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Zitronen-Knoblauch-Fisch

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

Fischcurry

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

Thunfisch mit Kartoffelragout

Gegrillter Fisch und Gemüse

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa