Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Nenhuma avaliação

Preparação 6h 10min

Total 6h 55min

4 portion

Ingredientes

The Night Before

chickpeas, dried
200 g
water
800 g
baking soda
1 tsp

Following Day

water
2600 g
eggs
4
cumin seed
2 tsp
coriander seed
1 tsp
caraway seed
½ tsp
black pepper, ground
¼ tsp
½ tsp black peppercorn
garlic clove
3
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
harissa
1 tbsp
lemon peel from whole lemon
2
bread, white, stale
4 slice
canned tuna, in water drained
80 g
olive (any type) (opcional)
20
caper, salted (opcional) rinse
4 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 917.5 mg

Proteína 24 g

Energia 1585 kJ / 376 kcal

Gordura 9.5 g

Fibra 8.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 44.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Home - Arab Flavours & Traditions 24 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Turmeric chicken bone broth

2h

Creamy Mushroom Soup

25min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Golden Beet Gazpacho

Nenhuma avaliação

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Chicken Noodle Soup

50min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35min

Vietnamese Chicken Pho

1h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo