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Pastela marroqui
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Preparação 30min
Total 5h 30min
10 porciones
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Ingredientes

  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
  • 50 g de almendras saladas
  • 400 g de cebolla en trozos
  • 70 g de aceite vegetal
  • 1 cda de perejil picado
  • ½ cda de canela en polvo
  • ½ cda de jengibre seco en polvo
  • 100 g de agua
  • 50 g de piñón, tostado
    de nueces, picadas
  • 50 g de pasitas, cualquier tipo (opcional)
  • 1 - 2 cda de sal
  • 1 - 2 pizca de azafrán en polvo
  • 3 huevos batidos
Distribuye el relleno de la pastilla entre las capas de masa filo.
  • 12 lámina de pasta filo
  • 160 g de mantequilla sin sal derretida
  • 1 cda azúcar glass

Dificuldade

médio

Nutrição por 10 porciones

Sódio 12096.2 mg
Proteína 174.8 g
Energia 17266.3 kJ / 4126.7 kcal
Gordura 303 g
Fibra 21.8 g
Gordura saturada 108.6 g
Hidratos de carbono 191.1 g

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