Mantou ( Chinese Steam Bun)

Mantou ( Chinese Steam Bun)

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Preparação 20min

Total 1h 20min

16 piece

Ingredientes

water
1180 g
milk
60 g
dried instant yeast
6 g
sugar
30 g
vegetable oil
30 g
all purpose white flour
390 g
cornstarch
60 g
baking powder
5 g
salt
½ teaspoon

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 39.2 mg

Proteína 3.4 g

Energia 513.7 kJ / 122.8 kcal

Gordura 1 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 24.6 g

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