Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

4.2 11 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Chicken and marinade

boneless chicken thighs cut in strips (2 cm)
300 g
light soy sauce
1 tbsp
dark soy sauce
½ tsp
cornflour (starch)
1 tbsp

Egg mixture

eggs
3
salt
½ tsp

Tomato soup and bak choy

garlic cloves unpeeled
2
olive oil
30 g
fresh ginger thinly sliced
5 g
tomatoes medium size, cut in pieces (3 cm)
2
spring onions white parts only
2 stalks
hot water
700 g
chicken stock cube
1
1 heaped tablespoon chicken stock powder
bak choy (see tip)
200 g
cornflour (starch)
1 tbsp
water
3 tbsp
sesame oil
5 g
light soy sauce
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
sugar
1 pinch
white pepper powder
1 dash
shallot oil to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 943 mg

Proteína 19 g

Energia 1160 kJ / 277 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Easy Asian Home Cooking 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Kimchi Tofu Soup

35min

Curry Fish Head

Nessuna valutazione

Char Kway Teow

25min

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Cantonese Steamed Fish

40min

Ginger Scallion Fish Slices

40min

Mee Goreng Mamak

20min

Sambal Brinjal

40min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Ayam Paprik

30min

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min