Singapore Curry Chicken Noodles

5.0 4 avaliações

Preparação 5min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

shallots
50 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
dried shrimp rinsed
40 g
dried chillies soaked, cut in half
15 pieces
cooking oil
80 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
meat curry powder
20 g
shrimp paste (belacan) toasted
20 g
chicken stock
1000 g
fried tofu cut in halves
70 g
potatoes cut into large cubes
350 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken thighs, boneless with skin cut in small pieces
500 g
fish cakes cut in small pieces
150 g
coconut milk, fresh
500 g
water
1500 g
yellow noodles
900 g
red chillies thinly sliced
2
fried shallots
20 g
sambal belacan to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 915.1 mg

Proteína 46.5 g

Energia 3909.8 kJ / 934.5 kcal

Gordura 35.1 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 104.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

First Flavours 30 Receitas
Internacional

In Homemade We Trust 43 Receitas
Internacional

SG60 Flavours 15 Receitas
Internacional

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sambal Brinjal

40min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Singapore Chilli Crab

50min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3h 30min

One Pot Chicken Rice

50min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1h 10min

Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)

Nenhuma avaliação

Vegetarian Beehoon

25min

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Nenhuma avaliação

Malaysian Spiced Fried Chicken

4h 50min

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40min