Quiche z pieczarkami

Quiche z pieczarkami

4.5 185 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 40min
8 porcji

Ingredientes

Ciasto
  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 jajko
Farsz
  • 200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 15 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 szczypty oregano, suszonego
  • 3 szczypty tymianku, suszonego
  • 3 szczypty bazylii, suszonej
  • 20 g migdałów, blanszowanych
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 150 g pieczarek przekrojonych na pół
  • ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • mąka pszenna dodatkowa ilość do oprószenia blatu
Sos
  • 200 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 2 jajka
  • ⅓ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Proteína 12.7 g
Energia 1598 kJ / 382 kcal
Gordura 25.8 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 27.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...