Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

4.6 317 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

5 sztuk

Ingredientes

Kotlet

200 g kaszy jaglanej
180 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
35 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
15 g masła
340 g wody
50 g ziaren słonecznika
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
15 g octu balsamicznego

Chutney z czerwonej cebuli

170 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ½ łyżeczki białej gorczycy
25 g masła
10 g octu balsamicznego
10 g czerwonego octu winnego
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
40 g miodu wielokwiatowego

Burgery

5 bułek graham
majonez ilość do posmarowania bułek
5 liści sałaty masłowej
cebula pokrojona w piórka (ok. 30 g)
10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
5 plastrów pomidora

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 1298.2 mg

Proteína 13 g

Energia 2051.8 kJ / 490 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 7.4 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 74.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOBRE KASZE 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Falafele z bobu i cieciorki

50min

Placek z hummusem z cieciorki

20min

Tarta orkiszowa z serem feta i burakami

3h

Gryczanka z orzechami i rodzynkami

25min

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

1h 45min

Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą

55min

Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów

15min

Pasta bezjajeczna

5min

Pasta z bakłażana

55min

Quiche z tofu i szpinakiem

1h 50min

Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami

8h 10min

Wegańskie naleśniki

50min