Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Hummus
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej
- 30 g pasty tahini
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 20 g wody
Placek
- 35 g cebuli dymki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 130 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 120 g mąki z ciecierzycy
- 120 g wody
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki czosnku, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- ½ awokado, pokrojonego w 2 mm plastry, do dekoracji
- 10 pomidorków cherry, przekrojonych na pół, do dekoracji
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanych, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3044 kJ / 728 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 64.3 g
- Gordura
- 39.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1u.
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Wegański placek (farinata)
1h 50min
Pizza na spodzie z ciecierzycy (bez glutenu)
30min
Mąka z ciecierzycy
45 min
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1h 10min
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1h 30 min
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1u. 20min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1h 10min