
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Hummus
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej
- 30 g pasty tahini
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 20 g wody
Placek
- 35 g cebuli dymki pokrojonej na 3 cm kawałki
- 130 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
- 120 g mąki z ciecierzycy
- 120 g wody
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki czosnku, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej ilość do smażenia
- ½ awokado pokrojonego w 2 mm plastry, do dekoracji
- 10 pomidorków cherry przekrojonych na pół, do dekoracji
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanych, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 728 kcal / 3044 kJ
- Proteína
- 29 g
- Gordura
- 39.4 g
- Hidratos de carbono
- 64.3 g