Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 bakłażany (300-350 g każdy)
- oliwa z oliwek, ilość do skropienia bakłażanów
- 3 ząbki czosnku
- 30 g pasty tahini
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 749.6 kJ / 179.2 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Hidratos de carbono
- 22.9 g
- Gordura
- 9.7 g
- Fibra
- 11.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Guacamole
15min
Tapenada
5min
Hummus z bobu
1hod.
Kawior z bakłażana
50 min
Hummus z groszkiem
10 min.
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10 min.
Hummus z domowym tahini
25min
Pasta z pieczonego bakłażana
1h 50 min.
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1ωρ. 40 λεπτ.
Hummus z buraka
1hod.
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1ωρ. 40 λεπτ.
Hummus z suszonymi pomidorami
10 min.