Crema parmentier de setas shiitake

Crema parmentier de setas shiitake

4.2 205 avaliação

Preparação 20min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patatas en trozos
350 g de setas shiitake frescas en trozos (sin pie)
500 g de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 270.9 mg

Proteína 2.3 g

Energia 837 kJ / 200 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 3.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 145 34 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 Min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1 Std. 30 Min

Gazpacho de espárragos blancos

1 Std. 5 Min

Crema de chirivía y manzana

30 Min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 Min

Vichyssoise de espárragos

30 Min

Crema de puerros y pera con jamón

40 Min

Crema Dubarry (de coliflor)

50 Min

Crema de alcachofas

45 Min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40 Min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 Std. 30 Min

Crema de puerro con parmesano

45 Min