Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
Preparação 20min
Total 1h 10min
24 pieces
Ingredientes
Ricotta
-
full cream milk1800 g
-
white vinegar80 g
Citrus curd
-
orange juice (approx. ½ orange)30 g
-
lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
caster sugar110 g
-
unsalted butter softened80 g
-
eggs2
Ricotta doughnuts
-
egg1
-
caster sugar120 g
-
plain flour150 g
-
full cream milk50 g
-
baking powder2 tsp
-
lemon zest only, grated, no white pith¼
-
vegetable oil for deep frying1500 g
-
ground cinnamon1 tsp
Nutrição por 1 piece
Energia
699.5 kcal /
2937.8 kJ
Proteína
4.6 g
Gordura
68.5 g
Hidratos de carbono
19.7 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
10.7 g
Sódio
188.7 mg
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