Dispositivos e acessórios
Panna cotta
Preparação 5min
Total 6h 15min
8 portion
Ingredientes
-
titanium strength gelatine leaves4
-
pouring (whipping) cream500 g
-
full cream milk250 g
-
caster sugar to taste150 g
-
vanilla bean paste or vanilla sugar1 tsp
-
water or cognac, for brushing1 tbsp
-
fresh seasonal berries for garnishing
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
39.4 mg
Proteína
4.1 g
Energia
1318.6 kJ /
313.9 kcal
Gordura
23.3 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
15 g
Hidratos de carbono
23.5 g
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Italian cuisine: Desserts
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