Coroa recheada

Coroa recheada

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Preparação 10min

Total 1h 50min

8 doses

Ingredientes

Massa

natas
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
40 g
ovos
2
sal
½ c. chá de
farinha tipo 65
450 g
manteiga cortada em pedaços
100 g

Recheio

fatias de bacon
10
queijo flamengo cortado em pedaços
200 g
manteiga
50 g
ovos
5
mostarda
1 c. chá de
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
cebolinho picado
10 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 23 g

Energia 2845 kJ / 680 kcal

Gordura 44 g

Hidratos de carbono 47 g

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