Versões compatíveis
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g salsa
- 100 g chalota cortada em pedaços
- 30 g manteiga
- 150 g vinho branco
- 30 g azeite
- 1 limão, só a raspa
- 2 c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- ½ c. chá de piripíri em pó (opcional)
- 200 g azeitonas verdes s/ caroço
- 800 g água
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca, cortada em rodelas
- 400 g lombo de bacalhau fresco
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1768 kJ / 423 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 25 g
- Fibra
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Lulas com cuscuz e espinafres
50min
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40min
Salmão com batata nova e legumes de verão
35min
Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte
45min
Frango com ervilhas e batata-doce
1h
Orzo com atum, ervilhas tortas e molho de manjericão
45min
Coxas de pato com nabo e molho de laranja
Pas d’évaluation
Salmão à portuguesa
45min
Salmão com legumes a vapor
40min
Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade
25min
Lombos de red fish com azeite, alho e coentros
40min