Quiche Lorraine

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Preparação 15min

Total 45min

16 doses

Ingredientes

Massa quebrada

manteiga fria cortada em cubos, mais q.b. p/ untar
150 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 c. chá de
água
60 g

Recheio

queijo Gruyère cortado em pedaços
100 g
100 g queijo da Ilha, cortado em pedaços
bacon em cubos
400 g
ovos
8
leite
100 g
natas
200 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 408.2 mg

Proteína 10.5 g

Energia 1451.7 kJ / 347 kcal

Gordura 26.9 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 13.1 g

Hidratos de carbono 15.5 g

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