Sopa de feijão-verde e cenoura

4.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

2 doses

Ingredientes

cebola cortada em quartos
65 g
dente de alho
1
curgete cortada em pedaços
100 g
batata-doce cortada em pedaços
100 g
nabo cortado em pedaços
50 g
beterraba cortada em pedaços
20 g
caldo de legumes caseiro (opcional)
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
Água q.b.
cenoura cortada em rodelas finas
50 g
feijão-verde cortado em juliana
75 g
azeite
10 g

Nutrição por 1 dose

Energia 164.7 kcal / 688.9 kJ

Proteína 3.6 g

Gordura 5.5 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 0.8 g

Sódio 693.5 mg

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