Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bolo-rainha
Preparação 20min
Total 1h 30min
15 doses
Ingredientes
-
açúcar110 g
-
laranjas (casca, só a parte laranja cortada em tiras)1 ½
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limão (casca, só a parte amarela cortada em tiras)1 ½
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leite180 g
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manteiga110 g
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gemas de ovo6
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3 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco35 g
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sumo de laranja5 c. sopa de
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vinho do Porto45 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar630 g
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sal1 ½ c. chá de
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mistura de frutos secos (miolo de noz, pinhões, amêndoa, avelã)450 g
-
Açúcar q.b. p/ decorar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
86.8 mg
Proteína
10.7 g
Energia
1720.3 kJ /
411.2 kcal
Gordura
13.8 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
4.6 g
Hidratos de carbono
60.7 g
