Hamburger sans gluten

Hamburger sans gluten

4.0 6 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

6 parts

Ingredientes

Les pains burger sans gluten

100 g de farine de riz
100 g de fécule de maïs
100 g de farine de soja
4 c. à café bombées de gomme de guar
150 g de lait
100 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre
2 œufs moyens (53-63 g)
40 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de graines de sésame

La garniture

15 g d'huile d'olive
600 g de viande de bœuf hachée façonnée en 6 steaks
50 g de ketchup
6 tranches de fromage type Morbier
50 g de cornichons émincés en fines lamelles
80 g de tomate émincée en rondelles
100 g d'oignons rouges émincés en fines rondelles
50 g de salade verte

Nutrição por 1 part

Energia 500.8 kcal / 2093.5 kJ

Proteína 43 g

Gordura 26.2 g

Hidratos de carbono 23.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les burgers 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

1h 40min

Pain sans gluten à la châtaigne

Pain sans gluten à la châtaigne

2h 30min

Burger sans gluten

Burger sans gluten

3h

Pâte à crêpes sans gluten

Pâte à crêpes sans gluten

1h 30min

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

1h 10min

Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten

15min

Pâte brisée sans gluten

Pâte brisée sans gluten

5min

Mix de farines sans gluten

Mix de farines sans gluten

5min

Fondant sans gluten et sans lactose

Fondant sans gluten et sans lactose

35min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

2h 15min

Pain sans gluten aux fruits secs

Pain sans gluten aux fruits secs

2h 15min

Blinis sans gluten

Blinis sans gluten

2h