Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

4.4 18 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

1 belle orange à jus
100 g d'eau
4 pêches
10 g de beurre doux
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
12 aiguillettes de canard (530 g environ)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de cannelle en poudre
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
50 g de crème liquide 35% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 27 g

Energia 1325 kJ / 315 kcal

Gordura 15 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1h

Magret de canard à la myrtille

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50min

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

1h

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Canard aux amandes

Canard aux amandes

40min

Papillote de canard au miel et aux poires

Papillote de canard au miel et aux poires

1h

Filet mignon aux nectarines

Filet mignon aux nectarines

40min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45min