Dispositivos e acessórios
Macarons de chocolate
Preparação 30min
Total 2h
25 unidades
Ingredientes
Ganache de chocolate
-
natas160 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços170 g
-
açúcar (opcional)30 g
-
manteiga50 g
Macarons
-
açúcar270 g
-
amêndoa ralada110 g
-
cacau em pó25 g
-
claras de ovo (3 aprox.)120 g
-
sal1 pitada de
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 unidade
Sódio
18.2 mg
Proteína
2.3 g
Energia
643.4 kJ /
153.8 kcal
Gordura
9.2 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
4.4 g
Hidratos de carbono
16.9 g
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