Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le biscuit roulé express
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre demi-sel
- 100 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La ganache au praliné
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 40 g de pralin
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2154 kJ / 515 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 36 g
Receitas alternativas
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 Std.
Gâteau de Pâques
1h 55 min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 Std.
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Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
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Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Gâteau de Pâques
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Bûche royale
3 Std. 50 Min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
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Bûche roulée vanille-chocolat
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Biscuit roulé
1h 50 min.