Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

3.7 3 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Ravioli di cioccolato

10 g di farina di semola di grano duro
70 g di farina tipo 00
1 cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
1 uovo
½ cucchiaino olio extravergine di oliva
farina tipo 00 q.b. per spolverizzare
150 g di cioccolato al latte a pezzi (2x2 cm)

Crema alla vaniglia

300 g di latte
2 tuorli
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

20 - 30 g di mandorle a lamelle tostate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9 g

Energia 1305 kJ / 312 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cioccolato 62 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bicchierini ai 3 cioccolati

4 godz. 30 min

Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

1 godz. 45 min

Finti lecca lecca

2 godz. 45 min

Black Russian

10 min

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Brak ocen

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2 godz. 30 min

Éclaires al cioccolato

4 godz. 50 min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25 min

Tartufi con cuore al cocco

6 godz. 50 min

Bavarese al mandarino

4 godz. 45 min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 godz. 30 min

Candele al cioccolato

4 godz. 50 min